Notre sélection de gâteaux pour la fête des Mères
À nos chères mamans, profitons de cette journée, celle de la fête des Mères pour prendre soin d’elles. Ce jour marque une occasion supplémentaire de pouvoir les surprendre et de leur faire plaisir. Et quand on parle plaisir c’est ici que nous intervenons. Nos mères sont assurément gourmandes alors quoi de mieux que d’offrir à votre table un gâteau, une attention pleine de douceur sucrée !
Vous hésitez entre faire votre gâteau vous-même ou bien le commander ?
A moins d’être un passionné de pâtisserie depuis de nombreuses années, de maîtriser cet art culinaire, n’est pas top chef qui veut ! Pour ne pas vous focaliser sur la durée de cuisson mal maîtrisée, sur une génoise ou une crème qui n’aurait pas prise, mieux vaut peut-être laisser les pros s’en occuper, votre mère appréciera tout autant votre attention même si vous n’avez pas vous même préparé ce dessert !
Quel gâteau choisir pour la fête des mères ?
Il y a les entremets classiques, ceux que l’on choisit presque de façon automatique. Nos convives les apprécient et nous aussi.
Le fraisier en est un parfait exemple, nous dirons même : un in-dé-mo-da-ble. Des fraises charnues, une génoise moelleuse et une mousse à l’arôme vanille des plus aérées ; le fraisier est un vrai régal à la fois pour notre palais et pour nos yeux.
Un autre gâteau trône également en tête du classement, il s’agit du Royal chocolat que l’on connaît également sous un autre nom : Le Trianon.
Cet entremets très demandé, est composé d’une mousse au chocolat noir, d’une dacquoise aux amandes et d’une base croquante constituée d’un feuilleté croustillant praliné.
Si vous en avez déjà goûté, il s’agit évidemment de ce dessert que les fins connaisseurs dégustent en commençant par sa mousse généreuse pour ensuite terminer par sa partie croquante. Vous vous reconnaissez ?! Il faut dire que c’est un pur plaisir de finir sur cette saveur aux notes pralinées.
Ces deux desserts, que ce soit Le Fraisier ou bien Le Royal chocolat – appelé aussi le trianon, séduisent à chaque bouchée nos mères autant que nos convives. Ces desserts ont toujours un vrai succès lors d’un évènement familial ou entre amis.
Envie d’un gâteau plus original ? Notre guide !
Vous avez envie d’un peu de changement, d’une nouveauté à servir à vos invités mais surtout à votre maman puisque n’oublions pas que c’est avant tout sa fête ! Il n’est pas toujours évident de choisir son gâteau, c’est pourquoi nous vous avons préparé un guide plein de mordant. On vous invite à découvrir dès maintenant notre sélection de gâteaux selon les traits de caractère de votre mère.
Pour une maman pétillante, on opte pour un dessert aux fruits exotiques .
Si votre mère déborde d’énergie, qu’elle est pleine d’enthousiasme et que rien ne l’arrête, Le Carioca sera à coup sûr son favori. Constitué d’une mousse légère à la mangue, ce fruit tropical et juteux est ici associé à celui du fruit de la passion.
Cette mousse repose sur un croustillant aux fruits rouges et pour sa touche finale, Le Carioca est agrémenté d’un coulis de fraises-framboises posé sur le dessus.
Ultra-onctueux, ce dessert est doté d’une mousse légèrement acidulée grâce à ces fruits exotiques qui donnent envie d’évasion !
Pour une maman épatante, choisissez le tiramisu aux fruits rouges.
Une recette revisitée dans une version aux fruits rouges. Préparé avec une mousse délicate à la crème de mascarpone, d’un coulis de fruits rouges et d’une génoise aux amandes. Soyez-en sûrs, les amateurs de tiramisu ne seront pas en reste avec cette version.
Notre coulis est concocté avec des framboises, des groseilles, des myrtilles, des mûres et bien sûr des cassis. Ces fruits savamment mixés nous apportent assurément de la fraîcheur et nous rappellent le début des beaux jours ensoleillés, comme un air de dolce vita.
Notre tiramisu aux fruits rouges est parfait pour conclure un repas copieux, il enchantera votre mère et vos convives.
Pour une mère des plus surprenantes, le carrément noisettes
Si votre maman est pleine de mordant et toujours à vous surprendre à chaque instant, dans ce cas nous vous recommandons Le carrément noisettes.
Comme son nom l’indique, ce gâteau révèle une mousse à la saveur voluptueuse de noisettes avec une une pointe de chocolat. Cette mousse, fabuleusement délicate, repose sur un croustillant praliné que l’on aime tant.
Cet entremets vous séduira par son glaçage miroir au chocolat Gianduja et son éclat brillant qui se reflète au centre de la table.
Pour une maman combattante et addict au chocolat, choisissez assurément notre Fondant aux 3 Chocolats.
Faites appel à vos souvenirs d’enfance, rappelez-vous ! Votre mère dévorait des carrés de chocolat (même pas en cachette !) devant le film du dimanche soir. Si c’est toujours le cas, optez sans hésitation pour notre Fondant aux 3 chocolats.
Ce dessert est composé d’une superposition d’une mousse au chocolat noir intense, d’une mousse au chocolat au lait et d’une autre au chocolat blanc.
Même si ce dessert est entièrement préparé à base de chocolat, cet entremets au goût subtil et réconfortant est plein de douceur. Une fête des mères qu’elle ne sera pas prête d’oublier ! Votre chère maman s’en léchera les doigts et vous aussi !
Comment commander votre gâteau dans notre boulangerie-pâtisserie Pains and Co Factory ?
Que vous soyez 2, 4, 6 ou bien même 20 personnes, chez Pains and Co Factory rien ne nous arrête ! Commandez votre gâteau (minimum 48h à l’avance) dans notre magasin, par téléphone ou bien directement dans notre E-Boutique et récupérez votre commande dans notre magasin situé à Rueil-Malmaison à la date et heure de votre choix.
Si vous avez envie d’un gâteau en particulier mais qu’il ne se trouve pas dans nos suggestions ou dans notre E-boutique, venez nous rendre visite dans notre magasin ou bien passez votre commande par téléphone.
En commandant chez nous, vous êtes assuré d’offrir à vos invités un délicieux dessert qui ravira les papilles de vos convives et de votre chère maman.