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Carrément noisette

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Un entremet composé d’une mousse légère au praliné noisette, d’un crémeux au Gianduja chocolat noir et noisettes, sur un croustillant praliné noisette et une dacquoise aux noisettes.

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Description

DESCRIPTION DE NOTRE CARRÉMENT NOISETTE

Plongez dans notre dessert « Carrément Noisette » où la douceur de la noisette s’exprime dans toutes ses formes.

Notre entremet ‘Carrément Noisette‘ offre une mousse légère au praliné noisettes, un crémeux au gianduja chocolat noir et noisettes, le tout reposant sur un croustillant praliné noisettes et une dacquoise aux noisettes.

Sa coque croquante est un enrobage chocolat au lait aux noisettes torréfiées, façon rocher.

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